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李子幹
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金簰萌帝務

每年夏天家裡就有很多吃不完的李子，製作成李子幹，就可以得到和新鮮李子完全不一樣的口味，而且可以儲存一整年，做好密封工作，隨時取出來解饞！

食材
李子 10斤
糖 3兩
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗淨後把李子切片曬乾，曬兩三個大太陽，曬乾水份。
  • 步驟 2/3
    曬乾後上蒸鍋蒸三十分鐘，蒸熟後拌糖
  • 步驟 3/3
    冷卻後裝瓶，最後吃起來有點西梅的口味，好吃
小貼士

蒸熟馬上拌糖，容易融化！

釋出於 2019-01-14
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