無花果檸檬乳酪派
8.3萬 熱度
57 收藏
欣怡foresee
關注
無花果檸檬乳酪派：外表平凡的無花果，切開之後是一抹非常貌美上鏡的紅綠撞色，和許多食材都能搭配，味好營養豐富。
無花果+奶油乳酪+派皮的組合成就了一個口感層次豐富的派，酥鬆的派皮，乳酪派陷濃郁的奶香中帶著檸檬的清香，表皮沾上檸檬汁和蜂蜜的無花果經烤制之後口感變得更加細膩
烹飪步驟
-
步驟 1/9
黃油室溫軟化後，倒入低筋粉，細砂糖，水混合均勻成麵糰，包上保鮮膜放入冰箱冷藏1小時 -
步驟 2/9
奶油乳酪加入細砂糖隔水加熱用手動打蛋器攪拌順滑，再加入蛋液，牛奶，玉米澱粉攪拌均勻，最後倒入10ml檸檬汁攪拌均勻
-
步驟 3/9
無花果切塊擠入幾滴檸檬汁淋入5g蜂蜜，稍稍拌勻
-
步驟 4/9
派皮面團取出，用擀麵杖擀成麵皮，放入派模中，用手壓緊
-
步驟 5/9
用擀麵杖擀去多餘派模邊緣多餘的派皮
-
步驟 6/9
用叉子叉出一些小孔，以免鼓起
-
步驟 7/9
烤箱預熱175度，在派皮中倒入乳酪餡，放入烤箱中，上下火烤15分鐘
-
步驟 8/9
烤15分鐘後取出，碼上無花果，放入烤箱繼續烤20分鐘
-
步驟 9/9
取出脫模，完成！
釋出於 2018-08-10
相關菜譜
-
無花果檸檬撻屯遜律賢鬧8萬 熱度 55 收藏
-
矜宸•千層派餅配無花果檸檬馬斯卡彭癰偕湃實蛔7.8萬 熱度 7 收藏
-
無花果杏仁甜酥派舊情話綺梅9.5萬 熱度 63 收藏
-
檸檬乳酪小蛋糕土豆fastener4.2萬 熱度 107 收藏
-
不含黃油的酸奶檸檬乳酪蛋糕水蜜桃10萬 熱度 37 收藏
-
檸檬乳酪條 重芝士條筱原c10.5萬 熱度 98 收藏
-
檸檬乳酪蛋糕瞬薔似手崩6.4萬 熱度 824 收藏
-
黃桃乳酪派你能跟上我嗎5.1萬 熱度 98 收藏
-
黃桃乳酪派抉擇獨舞炫仰7.5萬 熱度 171 收藏
-
無花果火腿三明治（open-faced）穀風風月人間8.7萬 熱度 20 收藏
-
超簡易無花果乳酪塔剛毅7.2萬 熱度 25 收藏
-
【清新甜美】無花果乳酪麵包心遠鍾疏是9.9萬 熱度 5 收藏
-
無花果烤布里乳酪 Baked Brie with Figs惠甄浮期妄年12.4萬 熱度 29 收藏
-
無花果派霹靂小狼趴嗻1.2萬 熱度 192 收藏
-
無花果派老石頭弓打恆2萬 熱度 141 收藏
-
無花果派夜副斬腦改6.9萬 熱度 137 收藏
-
鮮果乳酪派乄續約這一段情常6.8萬 熱度 186 收藏
-
無花果派彰遠鍘7.9萬 熱度 100 收藏
-
飛餅版無花果派ion顫抖6.7萬 熱度 759 收藏
-
無花果派廁所裡的雨丹9.2萬 熱度 123 收藏
