更新：新增了只用雞蛋或亞麻籽粉搭配椰子粉的零失敗版本，見我另一個菜譜

椰子粉是個怪物

全蛋2個

菜花泥 30 （打泥時加了些水）

椰子粉 18

赤蘚糖 25

水 10 （用來稀釋糖）

22分鐘

終於成型了，手拿也不會碎，口感像玉米餅，椰蓉味和菜花味。因為含水量過高用時過久。（普通雞蛋麵粉牛奶配方通常只要7分鐘）

因為糖是做了一半面糊快遞才送到的，所以又加水稀釋。下次去水先把糖放在全蛋液融化試試，時間應該可以縮短不少。