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無麩質低碳水菠菜蘑菇雞蛋豌豆晚餐
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宛如
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食材
雞蛋 1個
白蘑菇 5個
菠菜 100克
幹綠豌豆 50克
橄欖油 5克
黑胡椒 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備蘑菇切片。
  • 步驟 2/7
    冷水沒過雞蛋煮沸後蓋蓋悶2-3分鐘，準備溏心蛋。
  • 步驟 3/7
    煮豌豆，根據購買品種煮熟時間不同。
  • 步驟 4/7
    炒蘑菇，少許橄欖油，用黃油會更香。
  • 步驟 5/7
    蘑菇變色後磨鹽、胡椒。加菠菜葉。
  • 步驟 6/7
    炒至變色就可以了。
  • 步驟 7/7
    溏心蛋切半，裝盤，如果是土豆泥這道菜顏色會更好看。
釋出於 2018-10-05
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