低碳水的司康來啦!簡單快手又好吃。這款司康的特點在於用了杏仁粉,除了低碳水以外,也讓司康比普通麵粉版營養更豐富。杏仁粉也可以換成燕麥粉,這樣就是無麩質版了。用椰子粉代替杏仁粉也沒問題,注意椰子粉要減量哈!!三分之一(50克)最多了,其他不變,水分自己掌握
全素的關係,用了奇亞籽蛋代替雞蛋。也可以用雞蛋,但用奇亞籽蛋口感上會更特別。奇亞籽一樣可以換成亞麻籽粉,味道會有區別。菜譜出自Fooduzzi,用司康模具可以做八塊
菜譜是最基礎版,在這個基礎上可以加堅果,黑巧,其它果乾。自己喜歡什麼就加什麼。
PS.1大勺奇亞籽/亞麻籽粉+3大勺水是1個雞蛋的量
1Tbsp 1大勺-15毫升
1Tsp 1小勺–5毫升