黃桃乳酪派
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酥鬆的派皮，香濃的乳酪，還有清爽的黃桃
烹飪步驟
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步驟 1/11
黃油室溫軟化，將低筋麵粉、細砂糖、鹽、黃油混合均勻，倒入冷水揉勻成麵糰，放入冰箱冷藏1小時 -
步驟 2/11
奶油乳酪加入細砂糖隔熱水攪拌至順滑
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步驟 3/11
加入酸奶攪拌均勻
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步驟 4/11
加入蛋液攪拌均勻
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步驟 5/11
篩入玉米澱粉攪拌均勻
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步驟 6/11
派陷的乳酪糊就攪拌好啦，放著待用
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步驟 7/11
冷藏後的派皮面團取出，用擀麵杖擀成模具大小，鋪入模具中，壓緊實，模具邊緣的多餘派皮可用擀麵杖擀一下去除
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步驟 8/11
用叉子在派皮上扎一些小眼，以免鼓起
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步驟 9/11
在派皮中倒入乳酪糊，震幾下震出乳酪糊中的氣泡
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步驟 10/11
烤箱預熱175度，上下火烤30分鐘取出
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步驟 11/11
出爐晾涼後碼上糖水黃桃
釋出於 2018-08-14
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