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酸奶葡萄乾冰棒
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滅絕師太plastic

記得以前喜歡吃一種提子雪糕,每次買都想挑一根葡萄乾多一點的

雖然並不總是如願,可還是滿心期待,挑到了會很開心。。。

自己做的時候就加了很多的葡萄乾在裡面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~

通常自己在家做冰棒都要新增一些糯米粉、澱粉或者淡奶油,冰棒才不會凍得硬s人,讓牙齒吃不消。

不過這個冰棒因為用到了香蕉,所以即使不加那些,質地也會變得比較鬆軟,吃起來粉粉的,有雪糕的感覺。

食材
葡萄乾 適量
酸奶 2盒(100克/盒)
香蕉 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁機中攪打成奶昔狀
  • 步驟 2/2
    倒入冰棒模子中,撒上適量葡萄乾,蓋上蓋,放入冰箱冷凍4、5個小時至凝固食用的時候,把冰棒模子放在涼水中浸泡一下或者在水龍頭下衝一會,就很容易將冰棒脫模了
小貼士

冷凍之後食品的甜度會降低,喜歡甜一點的,可以在步驟1中加入適量糖份,

或者加入蜂蜜、煉乳等增添風味。

釋出於 2018-07-20
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