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蜜桃奶油雪糕
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今夏幾乎沒怎麼做冰激凌
樂此不彼的嘗試各種冰棒雪糕中~~
今天這款蜜桃奶油雪糕是繼香蕉巧克力口味之後的又一至愛!!
酸甜清爽,顏色粉粉嫩嫩只是看著心情都美美的
食材
桃子 3個(中等大小)
適量
細砂糖 60克
適量
鹽 少許
適量
檸檬汁 2大匙
適量
淡奶油 120克
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
桃子洗乾淨去皮去核切成小塊桃子選擇成熟但不會過於軟爛的,取下果肉約在380克左右,供參考
步驟 2/5
放入攪拌杯加入細砂糖、鹽和檸檬汁
步驟 3/5
倒入淡奶油
步驟 4/5
開啟破壁機果蔬功能打成泥(料理機也可以的)
步驟 5/5
裝入冰棒模具即可放入冰箱冷凍2小時取出插上木棒冷凍6小時以上後取出室溫放置2分鐘脫模即可
釋出於 2018-12-17
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