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彌猴桃奶油蛋糕
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老頭forum

做奶油蛋糕真不是我的強項，這個蛋糕做的又算是失敗的，只有自己在家消化消化了，送人真是拿不出手的，嘻嘻，自我安慰一下吧。

時間:1-2小時
食材
戚風片 2片
彌猴桃 1個
黃桃 1個
奶油 150g
糖 20g
紅曲粉 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備一些淡奶油，加入紅曲粉打到粉紅色
  • 步驟 2/8
    把淡奶油加入糖打發
  • 步驟 3/8
    準備兩片戚風蛋糕
  • 步驟 4/8
    然後取一片戚風片，放在盆子裡，抹上打發的奶油，並放上黃桃粒
  • 步驟 5/8
    再加上一片戚風蛋糕片
  • 步驟 6/8
    外層用淡奶油抹起來抹平
  • 步驟 7/8
    再周邊貼上切好的彌猴桃片
  • 步驟 8/8
    並在上面擠上小花即可
小貼士

抹奶油與擠花的時候最好坐著，身體與桌子保持平衡

打發好的淡奶油如果不立即使用的話，最好先放進冰箱儲存

釋出於 2019-08-07
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