【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】同事去山東旅遊,那時候是櫻桃季節,櫻桃很便宜,所以給我帶回來一箱。我們這邊沒有這樣小櫻桃,只有大大的櫻桃,價格也很貴。當時看到好開心呢,酸酸甜甜味道很棒也很新鮮,吃掉一些,還剩一些就做個蛋糕給同事們分享。
蛋糕雖然沒有做得多美,但是食材都是很鮮甜的,大家都放心的吃,人太多,都不夠分,大家都叫帶多點,我也想,但是我家烤箱很小啊。大家都說好吃,心裡美滋滋的。做烘焙其實是一件很幸福的事,做的過程可以學習到很多知識。
表面的巧克力本來是要刮碎鋪上去,誰知道天氣熱巧克力太軟,所以只好加奶油擠上去,擠成黑草的樣子,想說是黑深林,可是擠得太醜了。囧。
有杏仁片粘在四周就算抹不平也沒有關係,裝飾水果要瀝乾水分。