榴蓮雖然有一點點的“臭味”,但果肉清香,是少有的保健食品。榴蓮的營養價值極高,經常使用可補腎壯陽、健脾補氣、強身健體,是很珍貴的滋補類水果,中醫認為榴蓮性熱味甘,可以活血散寒,可以緩解痛經,對經常受痛經困擾的女性特別適合。榴蓮還可溫暖身體,女性若腹部著涼,多吃榴蓮,可促進身體體溫上升。
榴蓮的功效眾多,是實屬理想的滋補之品,但也不能多吃,特別感冒、高血壓、糖尿病等患者一定要忌食,更不能用榴蓮下酒吃,這樣對身體的損害更大。榴蓮屬熱性食品,健康人也不能食用過度,每天的攝入量不得高過100克,否則容易引起上火。
而且單獨吃榴蓮,一次性吃太多,容易悶,於是做成榴蓮包面,口感也改變了,又健康又營養,何樂而不為呢。