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糖漬橙皮小餅乾
7.2萬 熱度 32 收藏
唐宛如賽高基吔

基本款的小餅乾,加了些前段時間做的糖漬橙子皮。

食材
糖漬橙皮 20克
低筋麵粉 125克
細砂糖 50克
小個雞蛋 1個
黃油 30克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油室溫放軟切小塊
  • 步驟 2/7
    分次加糖打至順滑發白,再放入雞蛋打順滑
  • 步驟 3/7
    將低粉篩入攪拌好的黃油中
  • 步驟 4/7
    放入切碎的糖漬橙皮
  • 步驟 5/7
    麵粉攪拌均勻後揉成柱狀,放冰箱冷凍半小時
  • 步驟 6/7
    冷凍後的麵糰切均勻片狀
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱180度,烤15-20分鐘即可
釋出於 2018-12-22
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