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糖漬橙皮小餅乾
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唐宛如賽高基吔
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基本款的小餅乾,加了些前段時間做的糖漬橙子皮。
食材
糖漬橙皮
20克
低筋麵粉
125克
細砂糖
50克
小個雞蛋
1個
黃油
30克
烹飪步驟
步驟 1/7
黃油室溫放軟切小塊
步驟 2/7
分次加糖打至順滑發白,再放入雞蛋打順滑
步驟 3/7
將低粉篩入攪拌好的黃油中
步驟 4/7
放入切碎的糖漬橙皮
步驟 5/7
麵粉攪拌均勻後揉成柱狀,放冰箱冷凍半小時
步驟 6/7
冷凍後的麵糰切均勻片狀
步驟 7/7
烤箱預熱180度,烤15-20分鐘即可
釋出於 2018-12-22
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