jxcaipu logo
雪花椰奶凍
6.2萬 熱度 41 收藏
醉江南倦客傲凝
這道菜暫時還沒有介紹
食材
淡奶油 200g
椰漿 200g
吉利丁粉 13g
細砂糖 50g
牛奶 200g
椰蓉 90g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先備料
  • 步驟 2/5
    50ml牛奶，加吉利丁粉，泡膨脹，備用
  • 步驟 3/5
    牛奶，椰漿，淡奶油，糖，倒進容器，隔水加熱，溶化，然後把泡好的吉利丁粉倒進，其實不用泡直接倒入也可以，只是大家都這麼做
  • 步驟 4/5
    烤盤鋪保鮮膜，將混合溶液倒入，涼後放冰箱冷藏4-5個小時，
  • 步驟 5/5
    切塊裹上椰蓉
釋出於 2018-09-14
182
相關菜譜
寫評論