泰國菜除了咖哩、烤魚、酸辣木瓜絲最讓我愛的就是芒果和椰奶凍，對於一個吃慣了甜食的上海小囡，椰奶凍作為甜品是再好不過的的選擇了，而且椰奶凍不同於其他類的果凍給小孩子食用會噎著，因為主要用椰漿和淡奶油製作，真的能夠做到入口即化,加上無新增的配方真的是一款老少咸宜的飯後甜點，而且製作起來也是非常的便捷，無需烤箱絕對是一款小白的完美甜點。因為是做給孩子吃的所以這裡我選用了屋諾的甜甜圈模具來做，我這裡的量能夠做5個，以此作為參考。