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木瓜椰奶凍
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木瓜跟椰子才是絕配!媳婦做的木瓜椰奶凍,爽滑甜美,做法簡單!
時間:1-2小時
食材
木瓜
1個
椰汁
100g
淡奶油
100g
油
適量
鹽
適量
糖
20g
吉利丁粉
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
吉利丁粉加清水泡融化
步驟 2/7
椰汁加淡奶入鍋加熱,加白糖,至糖融化
步驟 3/7
加入吉利丁粉,拌勻,晾涼待用
步驟 4/7
木瓜洗淨切去一小段,不要扔掉
步驟 5/7
去掉裡面的籽,放在碗中,保持直立
步驟 6/7
椰奶晾涼倒入木瓜中
步驟 7/7
用牙籤封住口,放入冰箱冷藏4小時,保持直立狀態
小貼士
冰品
釋出於 2020-02-18
178
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