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木瓜椰奶凍
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一百玫瑰啦喎

木瓜，其味道鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。還含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力，能幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲，這麼多好處。之前也看到木瓜凍的做法，覺得成品很漂亮，孩子應該看到會喜歡，所以就試試看。

食材
木瓜 1個
椰奶 1杯
吉利丁片 3片
白糖 2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吉利丁片3片泡軟
  • 步驟 2/9
    倒入椰奶放入奶鍋加熱，不用煮開
  • 步驟 3/9
    把木瓜頂部切開
  • 步驟 4/9
    把籽掏空
  • 步驟 5/9
    把軟了的吉利丁片放進椰奶裡，充分攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    把椰奶倒滿
  • 步驟 7/9
    最後把蓋子蓋好，叉上牙籤防止溢位，放入冰箱冷凍
  • 步驟 8/9
    最後成品出爐
  • 步驟 9/9
    吉利丁片買的是這樣的
小貼士

凍的時間長點，要不然椰奶會不夠凝固

釋出於 2024-05-20
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