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火龍果吐司
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昨天去火龍果基地 摘了幾個回來 沒人吃 被我拿來玩來 玩玩火龍果吐司
食材
高筋麵粉
280g
火龍果
130g
白糖
40g
酵母
3―4g
雞蛋
1個
鹽
2g
黃油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
火龍果 搗成泥 (也可以用炸汁機 炸)
步驟 2/7
除黃油 所有材料混合 揉成團 光面了 在加入溶化好的30g黃油 繼續揉麵 直到出膜
步驟 3/7
發酵致2倍大
步驟 4/7
拿出 排氣 分3個麵糰 趕成長條 可以加自己喜歡的 餡料
步驟 5/7
捲起 第二次發酵 發酵比原來2倍大
步驟 6/7
麵包機烤35分鐘 出爐 很鬆軟 還會拉絲噢
步驟 7/7
吃的時候 我抹了 火龍果醬 多的就是火龍果了 哈哈
釋出於 2018-08-01
208
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