火龍果麵條
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秋天南山都愵不
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這個配方是我綜合了幾個前輩的來做的，南方人不擅長麵食，可以試試！我也是個麵食新手，這一款是用火龍果果皮做的，因為果皮上有很多花青素，當然可以加一些紅心火龍果肉
烹飪步驟
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步驟 1/6
火龍果皮洗乾淨，切成小丁。 -
步驟 2/6
放入料理機，加水20克左右，注意果皮一定要切小不然不好打成果泥。
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步驟 3/6
由於做麵包蛋糕的習慣麵粉我過篩了一遍，加入果泥，麵粉不過也沒關係
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步驟 4/6
和麵成這樣乾乾的一團就可以了
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步驟 5/6
上壓面機，我面片壓到4檔，壓的粗麵，因為面片裡面多少會有一點沒打成泥的果皮，所以不適合做細面！
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步驟 6/6
壓面過程中每次面片都要撒點乾麵粉哦！
小貼士
如果果泥太乾可以多加點水，相對的麵粉量也要增加哦！
釋出於 2018-11-20
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