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去火柚子茶
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麻木不人賁唄中
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北京的秋天格外乾燥,喝點柚子茶去去火
食材
柚子皮
2個柚子的皮
柚子肉
半個
冰糖
看喜好
鹽
些許
烹飪步驟
步驟 1/7
柚子洗淨加一把鹽給它做個馬殺雞~用刮皮刀薄薄的把柚子外皮刮下來
步驟 2/7
切絲
步驟 3/7
我用了兩個柚子的皮,配套的柚子肉用了半個
步驟 4/7
柚子皮提前用水抄一下祛除苦澀味道,另起一鍋放水柚子皮柚子肉冰糖~開火
步驟 5/7
開鍋以後小火煮大概半小時,然後就是漫長的收汁兒了…真的好漫長啊
步驟 6/7
前後一共煮了一個半小時終於跟外面賣的成品的賣相差不多了~
步驟 7/7
成功~~~燒開水衝柚子茶去
釋出於 2018-10-09
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