《本草綱目》中說,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。柚子皮順氣、去油解膩、是清火的上品,長期食用還有美容之功效。眾所周知,蜂蜜有潤腸的作用。對於經常便秘、容易生暗瘡的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些症狀。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。
用攪拌機攪碎柚子瓤,我喜歡有顆粒的感覺,所以沒有攪拌的太碎,這個根據自己喜好定即可。
喜歡蜂蜜就多放蜂蜜,沒有一定的規則,熬製時可以嚐嚐,自己滿意就可以了。