jxcaipu logo
蜂蜜柚子茶
5.9萬 熱度 89 收藏
Mars呆萌

柚子含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。柚子茶不僅保留了新鮮柚子原有的營養，去除了柚子本身苦澀的味道，還分解掉了一些不利於人體的成分。

時間:30分鐘-1小時
食材
胡柚 4個
冰糖 100g
蜂蜜 500g
鹽 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    先把需要的材料準備好
  • 步驟 2/8
    削好柚子皮，剝好柚子肉，這時候柚子皮用鹽水煮10分鐘去除苦味
  • 步驟 3/8
    柚子皮切絲
  • 步驟 4/8
    把柚子皮還有柚子肉還有冰糖放入麵包機，加入一點清水
  • 步驟 5/8
    開啟果醬程式，啟動兩次
  • 步驟 6/8
    炒到沒有水分，濃稠的狀態就做好了
  • 步驟 7/8
    玻璃瓶先用水煮滾一次，再放入烤箱160度烤30分鐘消消毒
  • 步驟 8/8
    煮好的柚子茶加入蜂蜜，放到消毒好的玻璃瓶裡蜂蜜柚子茶就做好了
小貼士

1.柚子最好用胡柚，吃起來效果最好

2.蜂蜜最好用土蜂蜜，味道最好

3.冰糖新增的越多，柚子茶顏色越深，新增多少冰糖根據自己口味調節

4.煮的時候水放的越多，需要熬煮的時間越長

釋出於 2019-09-24
10
相關菜譜
寫評論