柚子是天然的水果罐頭,中醫認為,柚子味甘,酸,性寒,有健胃化食,下氣 消痰,輕身悅色等功效。柚子含有豐富的蛋白質,有機酸,維生素C以及鈣,磷,鎂,鈉等微量元素。經常食用,能夠有效的解決,去腸胃惡氣,同時還能止咳化痰。除了直接服用之外,也可以將柚子製作成為柚子茶服用,是一種非常好的養生水果,同時還能起到美容的作用。服用柚子的好處有很多,這裡就不一一說了。或許有人會問為什麼不是蜂蜜柚子茶?因為蜂蜜在高溫後營養全部被破壞了,這樣不就是浪費了,所以這裡把蜂蜜換成了冰糖,冰糖和柚子都有潤肺清火的作用,這樣兩者的結合不是更好了嗎?如果你更喜歡蜂蜜柚子茶,那可以在吃的時候再加入一些蜂蜜進去,這樣就變成克冰糖蜂蜜柚子茶了。但泡的水一定不能用開水,要用溫水。嘮嘮叨叨說了那麼多,下面言歸正傳了。
冰糖和柚子肉基本是1:2 不能少於這個量。
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