家裡每次吃胡柚都把皮存著、捨不得丟呢,煮茶吃很不錯的。
胡柚中尤以常山胡柚為佳,那個皮金黃金黃的,煮出來的茶也是金黃的、誘人的很
親親和我都喜歡連皮帶湯喝上一碗,喝口湯嚼嚼皮~~ 雖然口感微苦,但是很清爽、下火、下火
柚皮燉冰糖吃咳嗽也是很靈的,親親媽‘育兒百寶箱’中必備品之一啦
柚皮上可用鹽先擦洗下。