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冰糖柚子梨湯
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historian憤怒

中醫認為柚子味甘，具有生津止渴，助消化的功效，特別是在氣候相對乾燥的秋冬季，吃柚子更是最好的補水方法。前幾天買了一個柚子，有點酸，大家都不愛吃，剛好喉嚨有點不舒服，把剩下的柚子全部剝好加上梨和冰糖蒸一碗甜湯，潤潤嗓子。

時間:10-30分鐘
食材
梨 1個
柚子 半個
冰糖 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備
  • 步驟 2/10
    柚子剝好（柚子放一兩瓣就夠了，我這個有點多）
  • 步驟 3/10
    雪梨去皮去核洗淨切小塊
  • 步驟 4/10
    梨和冰糖放入裝柚子的大碗中
  • 步驟 5/10
    倒入一碗清水
  • 步驟 6/10
    入蒸鍋，大火蒸二十分鐘即可
  • 步驟 7/10
    成品圖
  • 步驟 8/10
    1
  • 步驟 9/10
    2
  • 步驟 10/10
    3
小貼士

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釋出於 2024-07-26
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