jxcaipu logo
紅心蜂蜜皂柚子茶
6.3萬 熱度 46 收藏
老實

家裡面的一個紅心柚子放了兩個星期依然沒人吃，也許是天太冷了吧！做成柚子茶！心動不如行動，開工……

食材
柚子1 個
冰糖50 克
鹽10 克
蜂蜜5 勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅心柚子一個
  • 步驟 2/12
    表皮洗淨，趁溼抹上鹽搓洗乾淨
  • 步驟 3/12
    削皮刀削下表皮，薄薄的那層黃皮備用
  • 步驟 4/12
    表皮切細絲，請忽略我醜醜的刀功
  • 步驟 5/12
    鹽水浸泡10分鐘，去水
  • 步驟 6/12
    加少量水，沒過柚子皮即可，加冰糖熬煮
  • 步驟 7/12
    我用的是高顏值的小熊鍋，不沾啊！
  • 步驟 8/12
    紅心柚子去皮，取果肉，掰小塊。
  • 步驟 9/12
    倒入柚子皮中一起熬煮
  • 步驟 10/12
    一直煮，煮幹水分變得粘稠起鍋，裝瓶。
  • 步驟 11/12
    喝時加蜂蜜調製。寒冷的冬日喝上一杯蜂蜜柚子茶，真的不錯哦！
  • 步驟 12/12
    裝瓶
釋出於 2018-06-04
8
相關菜譜
寫評論