一直以來都想做蜂蜜柚子茶,但苦於沒有時間和怕麻煩。同事也戲稱說,超市買一罐蜂蜜柚子茶才三十幾元,自己花錢買材料來做,既不經濟又費時間,不划算。可我還是想嘗試一下,買來一枚紅柚子,至於為什麼選它,吃了這麼多隻柚子,還是覺得紅柚子的口感最好,水份也足。一個柚子十幾塊錢,加上材料和人工費用,的確比超市買的成本要高。自己做的意義在於,享受DIY的快樂過程和質量放心。在這個初秋的下午,衝一杯暖暖的柚子茶,既美容又滋補,怎麼也覺得值得!
1、一定要刮乾淨柚子皮上的白肉,不然很苦的。
2、柚子皮處理的過程不要嫌煩瑣,隨意減少會影響口感哦。