蔓越莓椰絲乳酪球
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烹飪步驟
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步驟 1/13
蔓越莓、開心果用刀切碎 -
步驟 2/13
椰絲用刀切碎
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步驟 3/13
把糖粉加入奶油乳酪中
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步驟 4/13
加牛奶，攪拌成糊
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步驟 5/13
再把蔓越莓碎和開心果碎加入糊中，攪拌均勻
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步驟 6/13
再滴入2滴香草精
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步驟 7/13
攪勻後蓋保鮮膜進冰箱冷藏半小時
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步驟 8/13
趁這時把椰絲碎放入烤箱中
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步驟 9/13
150℃火，上管，上層
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步驟 10/13
將椰絲烘烤至金黃。這個過程要經常拿出來翻一下椰絲，很容易烤糊的
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步驟 11/13
從冰箱中拿出乳酪糊，搓成粗略的球狀，再次放入冰箱中冷藏30分鐘，固型
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步驟 12/13
再從冰箱中拿出雛形，搓成圓形
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步驟 13/13
滾上椰絲
釋出於 2018-09-19
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