jxcaipu logo
全蛋椰絲球（玉米油版）
9.3萬 熱度 37 收藏
帥呆

懶人法椰絲球，簡單易做，所以分享了方子和做法！絕對原創！嘻嘻～～～

食材
雞蛋 2個約110g
椰絲 100g（80g放蛋糊＋20g表面裝飾）
玉米油 20g（可以用融化的黃油代替）
白糖 40g
杏仁粉 30g（沒有可以用低粉代替）
低粉 20g
水或牛奶 20g
檸檬汁 幾滴（沒有可放幾滴白醋）
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    除椰絲外所有材料混合拌勻無顆粒狀後再加80g椰絲
  • 步驟 2/8
    加椰絲後拌勻的狀態，感覺有點稀，彆著急哈
  • 步驟 3/8
    拌勻椰絲後蓋上保鮮膜放冰箱冷藏半小時後的狀態，有紋路了
  • 步驟 4/8
    稱20g一個捏圓成形，然後放到20g椰絲裡滾一下裝飾表面後拿出放烤盤上
  • 步驟 5/8
    烤箱先預熱10分鐘，180度上下火中層烤20分鐘，斷電後再燜5分鐘出爐
  • 步驟 6/8
    出爐啦，圓溜溜D口耐吧？
  • 步驟 7/8
    來張特寫，流口水了麼？
  • 步驟 8/8
    切面也來一張，饞S個人，愛7橄絲球D動起來吧！
釋出於 2019-02-16
36
相關菜譜
寫評論