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快速版 椰絲小方
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紫菜
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食材
牛奶 200克
椰漿 100克
淡奶油 100克
砂糖 50克
魚膠粉 20克
椰蓉 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    把除椰蓉外的所有原料都倒入容器裡,小火加熱,一直攪拌,直至冒泡,關火。
  • 步驟 3/5
    把溫熱的液體倒入事先準備好的盒子裡,冷卻,包上保鮮膜放入冰箱冷藏一夜。
  • 步驟 4/5
    第二天把小方從冰箱裡取出,用小刀在容器裡切成小方塊。
  • 步驟 5/5
    把小方在鋪好椰蓉的案板上翻滾,使每個小方均勻沾滿椰蓉,就可以開始享用了~
小貼士

50克的糖感覺是中甜,可以上下浮動20克。

釋出於 2018-07-27
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