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牛奶抹茶椰絲小方
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岫煙impartial

牛奶抹茶椰絲小方

食材
牛奶 240ml
淡奶油 100ml
白糖 40g
澱粉 適量
抹茶 適量
椰蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    80ml左右的牛奶中倒入澱粉,攪勻
  • 步驟 2/3
    剩餘的牛奶,淡奶油,白糖,抹茶倒入鍋中,攪勻,溫火加熱
  • 步驟 3/3
    待鍋中的牛奶冒泡了,把牛奶澱粉倒入鍋中,不停的攪,5秒鐘後,牛奶會變得稠稠的,關火,將其倒入準備好的容器中,最好是耐高溫的容器,蓋上保鮮膜,變涼之後放入冷藏,隔天拿出來,裹上椰蓉,就ok啦~
小貼士

喜歡甜點的,糖可以多加一點

釋出於 2018-07-08
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