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牛奶椰絲小方塊
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楚楚可人filament

牛奶椰絲小方，我可不是一次做哦，真的是好好吃的，這不這次得抓緊時間來分享一下的！

時間:1-2小時
食材
牛奶 250g
淡奶油 100g
澱粉 40g
白糖 40g
椰絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    看看今兒的所有食材
  • 步驟 2/12
    稱量出40g的澱粉
  • 步驟 3/12
    倒入一半的牛奶攪拌成均勻的澱粉糊
  • 步驟 4/12
    餘下一半的牛奶和淡奶油倒入平底鍋中，小火慢煮
  • 步驟 5/12
    再加入白糖煮至牛奶微微沸騰
  • 步驟 6/12
    倒入調好的澱粉液，快速攪拌成厚狀的奶糊
  • 步驟 7/12
    模具底部鋪上適量椰絲
  • 步驟 8/12
    把奶糊倒入模具，放入冰箱冷藏到成型，2-3小時即可。
  • 步驟 9/12
    冷藏好後取出
  • 步驟 10/12
    切成小塊
  • 步驟 11/12
    撒上椰絲
  • 步驟 12/12
    冷藏後即可食用最好哦~！
小貼士

1、牛奶椰絲小方的塊大小要適宜。

2、一定要冷藏好才好吃哦！

釋出於 2019-12-04
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