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椰絲球
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山楂suitcase

簡單好吃的椰絲球，這個秋天就這樣過吧~

食材
椰絲 適量
奶粉 25克
低筋麵粉 20克
蛋白 2個
砂糖 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    椰絲80克，奶粉25克，低筋麵粉20克，蛋白2個，砂糖50克，椰絲適量。
  • 步驟 2/9
    將椰絲、麵粉、奶粉、砂糖混合均勻。
  • 步驟 3/9
    用筷子將蛋白攪拌均勻。
  • 步驟 4/9
    將攪拌好的蛋白倒入混合均勻的材料中。
  • 步驟 5/9
    攪拌成團。
  • 步驟 6/9
    取出一塊，用手揉成圓球。將揉好的小球放進裝有椰絲的碗中滾一下，使其均勻的粘上椰絲。（每個15克）
  • 步驟 7/9
    放進烤盤。
  • 步驟 8/9
    放進預熱好的烤箱中（預熱10分鐘），上管150，下管130，25分鐘左右，表面呈金黃色即可。（可根據情況適當的調節烤箱的溫度）
  • 步驟 9/9
    出爐。
小貼士

這個很簡單，大家有時間可以試一下哦~

釋出於 2018-10-18
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