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蛋白椰絲球
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好侗簿毓瘸
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雞蛋裡的蛋白主要功效是潤肺利咽,清熱解毒,老人和兒童多吃有利於健康。而且製作這款椰絲球是零失敗,味道也是不錯的哦~
食材
細砂糖
50g
中筋麵粉
30g
蛋白
2個
椰絲
60g
奶粉
30g
烹飪步驟
步驟 1/7
準備食材
步驟 2/7
椰絲,奶粉,麵粉和細砂糖混合均勻
步驟 3/7
蛋白稍稍打散,倒入椰絲裡
步驟 4/7
用刮刀拌勻成麵糰
步驟 5/7
取一塊麵團,搓成小球
步驟 6/7
把小球在椰絲裡滾一圈,讓小球表面均勻的沾上椰絲
步驟 7/7
全部搓好後放入烤盤,烤箱提前預熱,160度烤25分鐘,表面微微泛黃即可
小貼士
1.小球的重量12克到15克都可以
2.烤箱溫度僅供參考
釋出於 2024-04-06
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