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蛋白椰絲球
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好侗簿毓瘸

雞蛋裡的蛋白主要功效是潤肺利咽,清熱解毒,老人和兒童多吃有利於健康。而且製作這款椰絲球是零失敗,味道也是不錯的哦~

食材
細砂糖 50g
蛋白 2個
椰絲 60g
奶粉 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材
  • 步驟 2/7
    椰絲,奶粉,麵粉和細砂糖混合均勻
  • 步驟 3/7
    蛋白稍稍打散,倒入椰絲裡
  • 步驟 4/7
    用刮刀拌勻成麵糰
  • 步驟 5/7
    取一塊麵團,搓成小球
  • 步驟 6/7
    把小球在椰絲裡滾一圈,讓小球表面均勻的沾上椰絲
  • 步驟 7/7
    全部搓好後放入烤盤,烤箱提前預熱,160度烤25分鐘,表面微微泛黃即可
小貼士

1.小球的重量12克到15克都可以

2.烤箱溫度僅供參考

釋出於 2024-04-06
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