西瓜皮、板栗炒蝦仁(西瓜皮華麗變身
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郗花末雨紛霏
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平凡的西瓜皮華麗變身，重返餐桌。
西瓜皮做法有無數，和板栗相遇恰好增加這道菜的口感，分享一下
烹飪步驟
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步驟 1/4
西瓜皮和板栗洗淨切丁待用 -
步驟 2/4
稍微醃製一下蝦仁，別忘記加入黃酒待用
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步驟 3/4
食材全部倒入鍋內翻炒(我用的琺琅鍋），加入調料，調料可以按自己的口味調整，加入少量的水，等著收汁，幾分鐘一道西瓜皮華麗變身重返餐桌
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步驟 4/4
收汁好裝盤，平凡的西瓜皮就這樣華麗變身啦
小貼士
這道菜一定要收汁，板栗有獨特的香味
釋出於 2018-12-05
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