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橙汁藕片
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荀南薔北薇
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食材
鮮橙 1個
藕 1節
蜂蜜 少許
純淨水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    （步驟很簡單，所以沒有一步步都拍照）取鮮橙一個，去皮去籽，果汁機榨成橙汁，我是用的料理機，加一點純淨水打碎，成品有點果肉的感覺貌似更好。
  • 步驟 2/3
    藕段去皮，切成薄片，入沸水焯一遍，下鍋後等水再次沸騰即可，撈出藕片放入冰水（這一步可以讓藕保持爽脆口感）。
  • 步驟 3/3
    冷卻後將藕片撈出裝盤，倒入榨好的橙汁（如果嫌酸可以加些許蜂蜜調味，調至自己喜愛的甜度即可。），泡製半小時即可享用哦。
釋出於 2018-09-07
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