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用檸檬皮自制蜂蜜檸檬
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近視ruthless
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自制檸檬水…用皮和汁不需要任何果肉。
食材
檸檬
4個
冰糖
200g
蜂蜜
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
檸檬洗乾淨後用紙擦乾(很重要!)然後削皮備用
步驟 2/5
將削好的皮放一邊,剩下的檸檬果肉剖開。
步驟 3/5
將檸檬果肉的汁擠出來放好
步驟 4/5
先在玻璃罐底層鋪一層檸檬皮,然後加入冰糖…以此類推。
步驟 5/5
最後加入蜂蜜和倒入之前榨出的檸檬汁!放入冰箱冷藏,等待更多的汁被醞釀出來◉‿◉
小貼士
注意削皮時儘量削得薄一些,不要留白色的內層果肉在上面,那是檸檬汁苦的根源!
釋出於 2019-01-25
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