jxcaipu logo
自制蜂蜜酸奶
8.6萬 熱度 185 收藏
不聽話

家裡的酸奶機是那種只有一個不鏽鋼內膽、最簡單的型號,琢磨了酸奶的發酵原理之後,覺得用布丁瓶子裝酸奶一定很美貌,就去掉了不鏽鋼膽,直接消毒了布丁瓶子放入酸奶機中,大膽試驗了。冷藏之後加上一勺蜂蜜,晶瑩剔透的瓶子裝著白白的酸奶和黃色的蜂蜜,看起來就誘人,酸爽之後蘊含著甜蜜的回味!

時間:1-2小時
食材
酸奶 65ml
牛奶 410ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備酸奶及牛奶
  • 步驟 2/6
    玻璃餅子放入沸水中消毒
  • 步驟 3/6
    將牛奶和酸奶分別倒入3個布丁瓶子中,攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    酸奶機加蓋、插上電源,製作10個小時
  • 步驟 5/6
    10小時候取出酸奶,放入冰箱冷藏一晚
  • 步驟 6/6
    次日食用之前,每瓶酸奶澆一小勺蜂蜜
小貼士

1.我是用酸奶做的菌種,也可以用菌粉製作。

2.製作酸奶時,盛器一定要徹底消毒。

釋出於 2020-11-05
相關菜譜
寫評論