突然而至的想法，用蜂蜜來一道鬆餅。

一時想不出在蜂蜜之外還可以添點什麼。用牛奶調麵糊會剩下一半牛奶，那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味，可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右，調出來的麵糊稀稠度偏差應該不會太大。 果然，麵糊稀而不薄，既能流動，又能保持一定的厚度，變成鬆軟的餅。

蜂蜜與酸奶的鬆餅，看起來好像平淡無奇。沒有特別的顏色，也聞不到特殊的香味，兩面黃的煎餅而已。只有吃在嘴裡，才能咂摸出些酸奶與蜂蜜的風味來。。。