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自制原味酸奶
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愛發呆

和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。

而自己做的酸奶不含有任何新增劑，吃起來更加放心哦！

時間:1-2小時
食材
純牛奶 400ml
酸奶發酵劑 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備兩袋牛奶。
  • 步驟 2/8
    將牛奶倒入盆中。
  • 步驟 3/8
    加入一袋酸奶發酵劑。
  • 步驟 4/8
    快速攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    分裝到4個小瓶子裡。
  • 步驟 6/8
    蓋好蓋子，放入酸奶機中。
  • 步驟 7/8
    蓋上酸奶機蓋子，接通電源。
  • 步驟 8/8
    6-8小時後即可做好。
小貼士

1、做酸奶的時間根據室溫略有不同，夏天需要的時間短些。

2、做好的酸奶加入蜂蜜、水果拌著吃，口味更佳。

釋出於 2024-03-10
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