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木瓜銀耳蓮子羹
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惱弛址儔斬

木瓜對提升女生CUP有著非常重要的作用。

銀耳滋陰潤肺的功效在這個季節給你更多的呵護，

蓮子能讓你在疲憊一天後靜心安神，

這碗養顏羹真的做到了營養與美味並存，

軟糯Q彈的口感、濃郁的木瓜果香，沁人心脾。

食材
木瓜 1個
銀耳 100克
蓮子 30克
紅棗 5顆
冰糖 10粒
枸杞 10粒
純淨水 2L
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    用水泡發銀耳。
  • 步驟 2/4
    將木瓜用刀開個小口去籽，上鍋蒸5分鐘。
  • 步驟 3/4
    把泡好的銀耳撕成小碎片，這樣吃起來口感會更細膩柔和。
  • 步驟 4/4
    向鍋中倒入純淨水、蓮子、枸杞、紅棗其他一起煮10分鐘。最後待銀耳熬出膠質之後加入冰糖調味，把銀耳羹倒入木瓜盅裡即可。
小貼士

泡發銀耳時，水需要徹底滲進乾貨中，對最後菜品的呈現也是會有影響的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。

釋出於 2018-11-05
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