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木瓜銀耳蓮子羹
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赫敏

週末宅在家,煮了這個糖水一邊上網,好愜意的生活啊。木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對消化不良具有食療的作用。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 1個
紅棗 6顆
銀耳 1塊
蓮子 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好銀耳,紅棗,蓮子,木瓜
  • 步驟 2/7
    銀耳泡發好,撕成小碎
  • 步驟 3/7
    加入紅棗,蓮子銀耳煮一個小時
  • 步驟 4/7
    木瓜去皮去籽切方塊
  • 步驟 5/7
    加入木瓜
  • 步驟 6/7
    加入白糖
  • 步驟 7/7
    出鍋咯,來一碗
小貼士

木瓜要在銀耳煮一個小時出膠之後再放,這樣口感比較好。

釋出於 2019-08-28
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