jxcaipu logo
健康美式糖醋烤抱子甘藍Roasted Brussels Sprouts
14.7萬 熱度 9 收藏
前方blind

這道菜是我偶然在一家加州的美式料理店裡吃到的，那家店的主打其實是漢堡，和朋友一起點了漢堡順帶點了這個菜當side dish，結果出乎意料的好吃～在家自己嘗試做味道很像很好做！一道相當快手的零食小菜，非常下酒～這個菜譜被我調整了一下，食材應該在中國美國都能買到～

食材
孢子甘藍 10顆
白糖 2勺
鹽 1勺
香醋 2勺
酒鬼花生 適量
橄欖油 1勺
黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    把抱子甘藍切成一半，加糖鹽黑胡椒橄欖油醃製一會兒。放入烤箱300度烤20分鐘，每個人的烤箱不一樣，看到焦焦的有棕色就可以了。
  • 步驟 2/3
    在烤的過程中，把酒鬼花生拿出來放入保鮮袋裡， 用刀背拍碎待用。
  • 步驟 3/3
    抱子甘藍出爐後淋上醋和拍好的花生～就完成啦！
釋出於 2018-09-16
78
相關菜譜
寫評論