jxcaipu logo
抱子甘藍
18.1萬 熱度 76 收藏
整潔undesirable

2018年就要過去了, 這是一個值得紀念的一年.

六月,醬糊大叔我抱子了.

小醬糊出生在一個風和日麗的夏天中午

太太沒有痛很久

一切過程彷佛像一個夢

懷胎十月的辛苦 害喜 水腫

各種擔心和煩惱,在短短15分鐘內化為烏有

皺皺的皮膚 長長的手指 高高的鼻子

我現在回想起來能記得的就只是:“還好, 長得像他媽媽多一點.”

新手爸爸媽媽們都能體會我現在的感覺…

苦苦的痛,鹹鹹的淚, 和那難以忘記甜甜的喜悅吧.

今年的聖誕大餐,我送給每一個有孩子和是個孩子的你.

苦苦鹹鹹甜甜的抱子甘藍,願你聖誕快樂.

食材
抱子甘藍 500g
大蔥 150g
義大利煙燻火腿 100g
烤軟的大蒜 20g
蜂蜜 20g
水 70cc
百里香 15g
橄欖油 適量
鹽 糖 黑胡椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    大蔥切約1公分段
  • 步驟 2/15
    抱子甘藍去掉內芯 對切
  • 步驟 3/15
    義大利煙燻火腿切丁
  • 步驟 4/15
    中火熱鍋 倒入火腿
  • 步驟 5/15
    煎出油脂 取出火腿
  • 步驟 6/15
    用鍋內的油脂煎香大蔥至兩面焦黃
  • 步驟 7/15
    倒入抱子甘藍
  • 步驟 8/15
    倒入義大利煙燻火腿
  • 步驟 9/15
    擠出烤好的大蒜
  • 步驟 10/15
    也這個時候倒入 快速拌炒
  • 步驟 11/15
    將蜂蜜與水攪勻倒入鍋內
  • 步驟 12/15
    鹽 糖 黑胡椒適量調味
  • 步驟 13/15
    淋上湯汁
  • 步驟 14/15
    淋上橄欖油
  • 步驟 15/15
    完成
小貼士

抱子甘藍本身味道略苦，蜂蜜與火腿可以帶出美味。

義大利煙燻火腿如果找不到，可以用培根代替。

釋出於 2018-08-18
152
相關菜譜
寫評論