芝士焗抱子甘藍
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烹飪步驟
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步驟 1/6
抱子甘藍洗淨對半切開，入沸水汆燙約五分鐘（個頭小的甘藍汆燙三分鐘即可），撈出瀝乾 -
步驟 2/6
放入烤盤中，撒上鹽和黑胡椒粉，鹽不要太多，因為芝士有鹹度，黑胡椒粉不要太細，現磨的那種最好
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步驟 3/6
撒上你喜歡的芝士，該圖中撒了一些馬蘇裡拉增加芝士的拉絲感
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步驟 4/6
當然可以加上多種芝士，家裡還有medium cheddar我就丟了幾片
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步驟 5/6
烤箱預熱200攝氏度或者390華氏度，放入芝士甘藍上下火烤15-20分鐘
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步驟 6/6
芝士焗化、甘藍稍軟就好了
小貼士
抱子甘藍越小越嫩的越好吃，太大顆會有些發苦
釋出於 2019-01-24
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