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酸辣脆蘿蔔
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食材
蘿蔔
2根
食鹽
適量
生抽
適量
陳醋
適量
朝天椒
適量
蒜頭
適量
薑絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
1.準備兩個形狀可愛的蘿蔔,去頭去尾
步驟 2/6
2.蘿蔔洗淨,對半切開再切成薄片。裝盤備用
步驟 3/6
3.準備蒜末、薑絲、朝天椒適量,裝盤備用
步驟 4/6
4.蘿蔔片放少許鹽攪拌均勻醃製1小時,將多餘水分倒掉
步驟 5/6
5.放入切好的蒜末薑絲朝天椒,生抽陳醋適量,攪拌均勻,蓋上保鮮膜冷凍1晚更入
步驟 6/6
6.附上成品圖
釋出於 2019-02-20
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