jxcaipu logo
超簡單酸辣泡蘿蔔
12.2萬 熱度 44 收藏
兌投俺繳姓

簡單快速，酸辣脆甜。

食材
蘿蔔 2根
開水 適量
白醋 適量
姜 適量
泡辣椒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    拔蘿蔔啦，自己種的蘿蔔不好看但還是挺好吃的。
  • 步驟 2/8
    蘿蔔洗乾淨切成小塊或片，切小塊容易入味
  • 步驟 3/8
    蘿蔔放適量鹽醃製半小時，去除苦水。
  • 步驟 4/8
    碗裡面放薑絲，冰糖，泡椒適量。
  • 步驟 5/8
    倒入少許開水攪拌均勻溶解。放至溫涼。
  • 步驟 6/8
    倒入白醋，放涼。
  • 步驟 7/8
    放涼後，蘿蔔醃好後晾乾倒入泡椒水中，倒入白醋沒過蘿蔔。
  • 步驟 8/8
    放至冰箱冷藏，兩天即可食用。吃完後可以繼續放蘿蔔，水可以繼續使用。
釋出於 2018-09-04
63
相關菜譜
寫評論