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初試醋泡櫻桃蘿蔔
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東方若白-
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食材
白醋 瓶子的三分之一
櫻桃蘿蔔 6個
冰糖 6顆
花椒 6、7顆
涼白開 滿瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    櫻桃蘿蔔滾著切片 不切斷
  • 步驟 2/4
    然後用鹽揉一下 靜置約10min 出水 為了去澀味 然後洗淨
  • 步驟 3/4
    所有食材入瓶 涼白開是因為之前做了一小瓶全是醋的 特別酸 無法入口 冰糖也別放多了 會過甜
  • 步驟 4/4
    最後放入冰箱 隔夜 第二天吃或者什麼時候想吃都 我放了幾根切過的黃瓜條 味道還不錯
釋出於 2018-07-25
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