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話梅醋泡櫻桃蘿蔔
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整潔undesirable

今日,家中加晚班。

飯還是要吃的,鍋中留有餘粥,唸到冰箱內還有幾粒紅撲撲的小蘿蔔。。。

食材
櫻桃蘿蔔 8個
10克
兩勺
生抽 一勺
3克
兩瓣
話梅 3顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先將可愛的小蘿蔔洗洗乾淨
  • 步驟 2/5
    用馬馬虎虎的刀工切片儘量切薄片,然後撒點鹽(配料以外)拌一下,一點點就好啦放置10分鐘左右
  • 步驟 3/5
    準備好三顆話梅只要是酸溜溜的話梅就可以啦
  • 步驟 4/5
    將配料表中的東西全加入一個碗裡天氣冷了,糖和鹽不太容易融化,我將其放微波爐加熱30s,溫熱的醋很棒!倒入蘿蔔片,拌勻就好十分鐘後可食用,能夠醃製過夜更好
  • 步驟 5/5
    拿個蘿蔔纓裝飾下!就ok啦!
小貼士

儘量切薄片,因為醬汁真的很好吃!

用微波爐加熱下,固體調料融化的很快!

釋出於 2018-11-06
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