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話梅醋泡櫻桃蘿蔔
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整潔undesirable
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今日,家中加晚班。
飯還是要吃的,鍋中留有餘粥,唸到冰箱內還有幾粒紅撲撲的小蘿蔔。。。
食材
櫻桃蘿蔔
8個
糖
10克
醋
兩勺
生抽
一勺
鹽
3克
蒜
兩瓣
話梅
3顆
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
先將可愛的小蘿蔔洗洗乾淨
步驟 2/5
用馬馬虎虎的刀工切片儘量切薄片,然後撒點鹽(配料以外)拌一下,一點點就好啦放置10分鐘左右
步驟 3/5
準備好三顆話梅只要是酸溜溜的話梅就可以啦
步驟 4/5
將配料表中的東西全加入一個碗裡天氣冷了,糖和鹽不太容易融化,我將其放微波爐加熱30s,溫熱的醋很棒!倒入蘿蔔片,拌勻就好十分鐘後可食用,能夠醃製過夜更好
步驟 5/5
拿個蘿蔔纓裝飾下!就ok啦!
小貼士
儘量切薄片,因為醬汁真的很好吃!
用微波爐加熱下,固體調料融化的很快!
釋出於 2018-11-06
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