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爽口櫻桃蘿蔔
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小米椒哩

買菜時候看見這小蘿蔔紅紅的好好看,就買了幾個,回來生吃了兩個,顏值再高還是蘿蔔味然後就在冰箱放著,就醃了它吧!看了好幾個方子,最後結合了一下

食材
櫻桃蘿蔔 400克
適量
白糖 適量
米醋(白醋、醋都行) 適量
花椒 一小撮
香葉(看別的方子裡有就加了,可以不加) 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蘿蔔洗淨,切片但是別切斷,斷了也沒關係
  • 步驟 2/4
    放容器裡撒點鹽醃兩個小時,醃出來很多水,倒掉,把蘿蔔沖洗乾淨
  • 步驟 3/4
    根據自己口味加入適量糖、米醋、花椒、香葉。蓋上蓋子,放冰箱醃一晚上,中間搖一搖
  • 步驟 4/4
    這是從盒子下面拍的,我覺得特別好看
釋出於 2018-08-04
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