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買菜時候看見這小蘿蔔紅紅的好好看,就買了幾個,回來生吃了兩個,顏值再高還是蘿蔔味然後就在冰箱放著,就醃了它吧!看了好幾個方子,最後結合了一下
食材
櫻桃蘿蔔
400克
鹽
適量
白糖
適量
米醋(白醋、醋都行)
適量
花椒
一小撮
香葉(看別的方子裡有就加了,可以不加)
3片
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
蘿蔔洗淨,切片但是別切斷,斷了也沒關係
步驟 2/4
放容器裡撒點鹽醃兩個小時,醃出來很多水,倒掉,把蘿蔔沖洗乾淨
步驟 3/4
根據自己口味加入適量糖、米醋、花椒、香葉。蓋上蓋子,放冰箱醃一晚上,中間搖一搖
步驟 4/4
這是從盒子下面拍的,我覺得特別好看
釋出於 2018-08-04
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