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牛蒡肌肉椰子油飯
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環驢摳凳手

使用與醬油絕配的椰子油做飯。全家都很喜歡。

食材
牛蒡 1/3根
約300克
雞腿肉 100克
高湯 330毫升
花椒葉 適量
椰子油 2大勺
1/2小勺
醬油,甜料酒 各一大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    淘米,把米洗乾淨後瀝乾水分
  • 步驟 2/3
    牛蒡削成薄片,雞肉切成小塊。
  • 步驟 3/3
    米,高湯,椰子油,醬油,甜料酒,鹽和切好的牛蒡雞腿肉一起倒入電飯煲攪拌均勻,煮熟後悶15分鐘左右,放點花椒葉拌一下。出鍋即可食用。
釋出於 2018-08-12
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